Foire aux questions
Vos questions
Combien de temps dure une session ?
Une session de batch cooking dure généralement entre 3 et 4 heures. Le temps peut varier en fonction du nombre et du type de plats choisis.
Qui s'occupe des courses ?
Je m'occupe de faire les courses, le déplacement et le temps consacré sont compris dans le tarif (le prix du panier de courses ne l'est pas et est à payer en complément). Si toutefois vous préférez faire vos courses vous même, c'est possible. Je vous enverrai alors la liste complète d'ingrédients nécessaires quelques jours avant la prestation.
Que se passe-t-il si quelqu'un a une allergie ?
Lors de nos échanges, je vous enverrai un questionnaire à remplir pour me signaler les allergies et intolérances des membres de votre famille, et j'adapterai les recettes et les courses en conséquence.
Quel est le matériel nécessaire ?
Rien de particulier : plusieurs poêles et casseroles, un four, des plaques et un plan de travail libre. Si vous avez des contenants en verre, vous pouvez les sortir. Je me permettrai aussi d'utiliser quelques ingrédients de base de votre cuisine tels que sel, poivre et huile d'olive. Je viendrai avec mes couteaux et ustensiles.
N'oubliez pas non plus de laisser un peu de place dans le frigo pour y ranger vos plats une fois prêts 🙂
Combien de temps se conservent les plats ?
Selon les recettes, les plats se conservent entre 2 et 5 jours au réfrigérateur. Je vous donnerai une fiche de dégustation avec toutes les indications pour réchauffer et consommer vos plats de la meilleure manière et au meilleur moment. Certains plats se congèlent aussi très bien, ce sera indiqué sur la fiche.
Comment réserver une session ?
Il vous suffit de me contacter par téléphone, email, WhatsApp ou via le formulaire de contact du site. Je reviendrai vers vous au plus vite pour discuter de vos besoins et fixer une date.
Faut-il être présent lors des sessions ?
Pour une première prestation, il est préférable que vous soyez présent pour que nous puissions échanger et que vous puissiez me présenter rapidement votre cuisine. Ensuite, ce n'est plus nécessaire.
Quel est le périmètre d'intervention ?
Je me déplace dans la métropole lilloise, dans un rayon de 20km autour de Lambersart. Si vous êtes un peu plus loin, n'hésitez pas à me contacter que je puisse étudier votre demande selon mes disponibilités.
Comment se passe le règlement ?
Le règlement se fait après la séance. Vous recevrez une première facture, à régler par virement, pour le montant du panier de courses (ticket de caisse à l'appui).
Puis, pour régler la prestation de batch cooking, vous serez prélevé directement par l'URSAFF si vous utilisez l'Avance Immédiate de l'URSAFF (après inscription) et ne paierez directement que 50% du montant de la prestation.
Si vous n'utilisez pas l'Avance Immédiate de l'URSAFF, je vous transmettrai une facture de 100% du montant de la prestation à régler par virement ainsi qu'une attestation fiscale annuelle SAP. Vous pourrez par la suite l'intégrer dans votre déclaration d'impôts et l'’administration fiscale vous rembourse 50% des montants déclarés.
Comment fonctionne l’Avance Immédiate de l’URSSAF ?
Laisser reposer propose le dispositif Avance Immédiate, un service gratuit de l’URSSAF.
Ainsi, vous ne payez directement que 50 % de la prestation et l’État me règle l’autre moitié directement et vous n’avez aucune démarche fiscale à faire à la fin de l’année.
Par exemple, pour une prestation à 180€ TTC, vous ne payez que 90€.
Pour bénéficier de l’Avance Immédiate, je vous inscrirai sur la plateforme de l’URSSAF,
Vous recevrez un e-mail d’activation à valider une seule fois.
Le service sera ensuite appliqué automatiquement.
Si je ne souhaite pas utiliser l’Avance Immédiate, comment fonctionne le crédit d'impôt ?
Si vous choisissez de ne pas utiliser l’Avance Immédiate, vous réglez vos prestations à 100% par virement. Je vous fournis ensuite une facture pour chaque prestation ainsi qu’une attestation fiscale annuelle SAP à intégrer dans votre déclaration d’impôts. L’administration fiscale vous rembourse ensuite 50% des montants déclarés.
Vous avez d'autres questions ou souhaitez réserver une séance ?
N'hésitez pas à me contacter, je serais ravie de vous répondre.